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武汉四大名小吃,你都吃过吗?_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-05-20 06:07   来源:未知   阅读:

导语:武汉是湖北省的省会城市,武汉是一个大城市,不仅景色非常迷人。武汉的小吃更是非常的不错。其中武汉的四大名小吃,真是很好吃哦。那么武汉的四大名小吃是哪些呢?排名第一的是热干面,第二的是鸭脖,第三的是豆皮,第四的是汤包。下面来分别说说这四种小吃的吧

热干面

武汉小吃排名当然属于热干面,武汉热干面是全国的出名了。说到热干面就会想到武汉。武汉人过早都会来一碗热干面来吃。热干面好吃在于芝麻酱是是否纯正。真正的热干面必须用纯正的芝麻酱才行。面条也必须是圆圆的油面才行。

把圆圆的油面放入滚水里烫几分钟后捞出来,加入盐,酱油,味精,醋,辣椒油,萝卜干,酸豆角等最后浇入芝麻酱。香喷喷的热干面就好啦!一定要趁热把面条和调料迅速搅拌均匀就可以吃了。热干面吃起来咸,香,辣非常好吃,特别是那浓浓的芝麻酱香味更是吃一碗都觉得不够啊。

鸭脖

武汉的鸭脖全国都有名的小吃之一了。很多外地人到武汉就一定会尝尝武汉的鸭脖子。鸭脖子是酱汁类食品,并且通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精制而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥等特点,是一道开胃、佐酒佳肴。很多人更是武汉游玩都会买些鸭脖子带回家送给亲人或是朋友吃。或者买点当解馋小零食一样吃。鸭脖子香辣好吃的让人一个接一个吃的停不下来了。

老通城豆皮

在武汉少不了豆皮这样的小吃,这道小吃其实在当地已经发展了很多年了,现在去吃豆皮,建议大家直接去老通城,老通城做豆皮是这里最早的,而且在老通城最有名气的豆皮是三鲜豆皮,大家去的话可以直接点这道豆皮去尝尝看,想带的话也可以给家里人带回去,绝对让家人叫绝!

三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成,以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名。最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴,后来成为寻常早点。色泽金黄透亮,鲜艳夺目,皮薄软润爽口,滋味鲜美,含有虾、菇、肉香。以其独特风味远近闻名。

汤包

其实汤包在南方很多城市都有,但是做好做绝的却是少之又少,在武汉就有一家全国都出名的汤包店,叫四季美汤包店,大家如果去了美丽的武汉,想尝尝一下汤包的味道,那就直接去四季美就可以了,路边一些小吃摊上的都是不正宗的,去了四季美点一份汤包,你会发现汤包的皮很白,吃一口汤汁直接充斥着整个口腔,非常的香!

汤包以汤多为主要特点。以“小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清香利口”而著称,与小笼包系出同门

小结:武汉的热干面和鸭脖是口味是香料为主,对于喜欢吃辣的朋友是最好的选择了。对于不能吃辣的朋友可以选择吃三鲜豆皮和汤包,这两款小吃都不辣,以咸香为主。大家去武汉游玩时,记得早上一定先品尝热干面和三鲜豆皮,汤包。中午在吃些汤粉等小吃。临走时记得给家人带些鸭脖子回家送给家人和朋友品尝品尝哦。


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