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吃不完的红薯难保存?教你2个小妙招,不干瘪不发芽,

发布日期:2020-09-26 01:26   来源:未知   阅读:

红薯大量上市了,香甜软糯,很多人都喜欢吃。我们家也经常买,或蒸或烤,香喷喷的,让人无法抗拒。昨天在菜场问了一下,只要8毛钱一斤,真是太便宜了,等过了这个季节,估计都得两三块钱一斤了。所以我准备多买一些,储存起来,一来自己吃着方便,再有就是现在的红薯因为刚从地里边挖出来,因为水分含量比较多,吃起来就不够甜,买回家放一放,让水分自然蒸发掉一些就会更甜更糯。

红薯又香又甜,吃起来好吃,刘伯温中特网,但是有一个地方不好,就是不容易保存,时间长了就容易发芽、腐烂变质。我小时候住在农村,家里种了有一亩多的红薯,一到秋天收获很多红薯,那个时候我们都是用土办法来保存,挖一个很深很深的地窖,把红薯放进去,每次吃红薯的时候,妈妈就会把我放进一个筐子里,用绳子顺下去,捡一些红薯上来。用农村的土办法来保存,可以一直吃到来年春天。这对于当时还吃不饱肚子的我,红薯是留在记忆中任何东西都无法替代的美味。


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